Kopper Valerio, D. (2019). Efecto del tiempo de sonicación de leche cruda sobre parámetros de inocuidad, calidad y de control de proceso en la elaboración de yogurt griego.
Citación estilo ChicagoKopper Valerio, Daniela. Efecto Del Tiempo De Sonicación De Leche Cruda Sobre Parámetros De Inocuidad, Calidad Y De Control De Proceso En La Elaboración De Yogurt Griego. 2019.
Cita MLAKopper Valerio, Daniela. Efecto Del Tiempo De Sonicación De Leche Cruda Sobre Parámetros De Inocuidad, Calidad Y De Control De Proceso En La Elaboración De Yogurt Griego. 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.