Rodríguez Sibaja, A. M., & Segreda Rodríguez, A. C. (1992). Caracterización y almacenamiento de los almíbares residuales de la deshidratación osmótica de piña (Ananas comosus var Cayena Lisa) y papaya (Carica papaya var Solo Sunrise).
Chicago ZitierstilRodríguez Sibaja, Ana María, und Ana Cecilia Segreda Rodríguez. Caracterización Y Almacenamiento De Los Almíbares Residuales De La Deshidratación Osmótica De Piña (Ananas Comosus Var Cayena Lisa) Y Papaya (Carica Papaya Var Solo Sunrise). 1992.
MLA ZitierstilRodríguez Sibaja, Ana María, und Ana Cecilia Segreda Rodríguez. Caracterización Y Almacenamiento De Los Almíbares Residuales De La Deshidratación Osmótica De Piña (Ananas Comosus Var Cayena Lisa) Y Papaya (Carica Papaya Var Solo Sunrise). 1992.