Estrategias nutricionales a través de modelos Mediterráneo, DASH y MIND para un envejecimiento saludable

 

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Tác giả: Zamora Castro, Gabriela
Định dạng: tesis
Ngày xuất bản:2024
Miêu tả:El presente trabajo final de graduación consiste en una revisión bibliográfica donde se analiza de forma comparativa la evolución histórica, mecanismos fisiopatológicos y el papel de los modelos nutricionales mediterráneo, DASH y MIND en la promoción de un envejecimiento saludable. Se resalta la importancia del órgano endotelial como diana en la génesis de las enfermedades crónicas no trasmisibles y sus complicaciones y cómo una nutrición adecuada puede influir positivamente en la prevención de estas condiciones. Las estrategias nutricionales que atienden a la reducción de factores de riesgo como la oxidación, la aterotrombosis y la inflamación son fundamentales para un envejecimiento óptimo y libre de complicaciones.
Quốc gia:Kérwá
Tổ chức giáo dục:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Ngôn ngữ:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/100016
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/10669/100016
Từ khóa:nutrición
modelo Mediterráneo
modelo DASH
modelo MIND
envejecimiento saludable