Estrategias nutricionales a través de modelos Mediterráneo, DASH y MIND para un envejecimiento saludable

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Zamora Castro, Gabriela
Fformat: tesis
Dyddiad Cyhoeddi:2024
Disgrifiad:El presente trabajo final de graduación consiste en una revisión bibliográfica donde se analiza de forma comparativa la evolución histórica, mecanismos fisiopatológicos y el papel de los modelos nutricionales mediterráneo, DASH y MIND en la promoción de un envejecimiento saludable. Se resalta la importancia del órgano endotelial como diana en la génesis de las enfermedades crónicas no trasmisibles y sus complicaciones y cómo una nutrición adecuada puede influir positivamente en la prevención de estas condiciones. Las estrategias nutricionales que atienden a la reducción de factores de riesgo como la oxidación, la aterotrombosis y la inflamación son fundamentales para un envejecimiento óptimo y libre de complicaciones.
Gwlad:Kérwá
Sefydliad:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Iaith:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/100016
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/10669/100016
Allweddair:nutrición
modelo Mediterráneo
modelo DASH
modelo MIND
envejecimiento saludable