Rojas Garbanzo, C., & Velázquez Carrillo, A. C. (2018). Procesos de fermentación láctica.
Παραπομπή Chicago StyleRojas Garbanzo, Carolina, και Ana Carmela Velázquez Carrillo. Procesos De Fermentación Láctica. 2018.
Παραπομπή MLARojas Garbanzo, Carolina, και Ana Carmela Velázquez Carrillo. Procesos De Fermentación Láctica. 2018.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.