Xirinachs Robert, M. (2019). Evaluación de la incorporación del retenido de la operación de ultrafiltración de leche en la elaboración de un prototipo de producto lácteo estable a temperatura ambiente.
Styl ChicagoXirinachs Robert, Michelle. Evaluación De La Incorporación Del Retenido De La Operación De Ultrafiltración De Leche En La Elaboración De Un Prototipo De Producto Lácteo Estable a Temperatura Ambiente. 2019.
Citace podle MLAXirinachs Robert, Michelle. Evaluación De La Incorporación Del Retenido De La Operación De Ultrafiltración De Leche En La Elaboración De Un Prototipo De Producto Lácteo Estable a Temperatura Ambiente. 2019.
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