Xirinachs Robert, M. (2019). Evaluación de la incorporación del retenido de la operación de ultrafiltración de leche en la elaboración de un prototipo de producto lácteo estable a temperatura ambiente.
Stile di citazione ChicagoXirinachs Robert, Michelle. Evaluación De La Incorporación Del Retenido De La Operación De Ultrafiltración De Leche En La Elaboración De Un Prototipo De Producto Lácteo Estable a Temperatura Ambiente. 2019.
Citazione MLAXirinachs Robert, Michelle. Evaluación De La Incorporación Del Retenido De La Operación De Ultrafiltración De Leche En La Elaboración De Un Prototipo De Producto Lácteo Estable a Temperatura Ambiente. 2019.
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