Xirinachs Robert, M. (2019). Evaluación de la incorporación del retenido de la operación de ultrafiltración de leche en la elaboración de un prototipo de producto lácteo estable a temperatura ambiente.
Citación estilo ChicagoXirinachs Robert, Michelle. Evaluación De La Incorporación Del Retenido De La Operación De Ultrafiltración De Leche En La Elaboración De Un Prototipo De Producto Lácteo Estable a Temperatura Ambiente. 2019.
MLA CitationXirinachs Robert, Michelle. Evaluación De La Incorporación Del Retenido De La Operación De Ultrafiltración De Leche En La Elaboración De Un Prototipo De Producto Lácteo Estable a Temperatura Ambiente. 2019.
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