Montero Barrantes, M. (2018). Evaluación del proceso de extracción y fraccionamiento de proteínas mediante la aplicación de tecnologías de membranas, a partir de un subproducto obtenido del procesamiento industrial de pescado.
استشهاد بنمط شيكاغوMontero Barrantes, Manuel. Evaluación Del Proceso De Extracción Y Fraccionamiento De Proteínas Mediante La Aplicación De Tecnologías De Membranas, a Partir De Un Subproducto Obtenido Del Procesamiento Industrial De Pescado. 2018.
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