Solís Bravo, A. (2016). Descripción de la situación actual sobre el uso y consumo, perfil sensorial y grado de aceptación del queso seco tradicional elaborado en la región Huetar Norte y región Chorotega de Costa Rica.
Chicago-stil citatSolís Bravo, Adriana. Descripción De La Situación Actual Sobre El Uso Y Consumo, Perfil Sensorial Y Grado De Aceptación Del Queso Seco Tradicional Elaborado En La Región Huetar Norte Y Región Chorotega De Costa Rica. 2016.
MLA-referensSolís Bravo, Adriana. Descripción De La Situación Actual Sobre El Uso Y Consumo, Perfil Sensorial Y Grado De Aceptación Del Queso Seco Tradicional Elaborado En La Región Huetar Norte Y Región Chorotega De Costa Rica. 2016.
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