Hambre encarnada y subjetividad un estudio de caso sobre la producción y la vivencia del hambre en la Costa Rica del siglo XXI

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Arguedas Ramírez, María Gabriela
Formato: tesis doctoral
Fecha de Publicación:2022
Descripción:Esta investigación explora el problema del hambre desde tres perspectivas distintas y complementarias, a saber: 1) el derecho humano a la alimentación, su justificación y la obligación estatal de garantizarlo; 2) el mecanismo estatal costarricense más antiguo relacionado con el derecho humano a la alimentación que tiene como objetivo proteger a población vulnerable (CEN-CINAI) y 3) la experiencia vivida por las mujeres en situación de inseguridad alimentaria (hambre) en una comunidad josefina. A través de la integración de estas tres perspectivas, se desarrolla un análisis crítico sobre la forma en que el hambre, como expresión de injusticia, impacta la vida de las personas más vulnerabilizadas.
País:Kérwá
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/88415
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10669/88415
Palabra clave:HAMBRE
JUSTICIA
DERECHOS HUMANOS