Hambre encarnada y subjetividad un estudio de caso sobre la producción y la vivencia del hambre en la Costa Rica del siglo XXI

 

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Autore: Arguedas Ramírez, María Gabriela
Natura: tesis doctoral
Data di pubblicazione:2022
Descrizione:Esta investigación explora el problema del hambre desde tres perspectivas distintas y complementarias, a saber: 1) el derecho humano a la alimentación, su justificación y la obligación estatal de garantizarlo; 2) el mecanismo estatal costarricense más antiguo relacionado con el derecho humano a la alimentación que tiene como objetivo proteger a población vulnerable (CEN-CINAI) y 3) la experiencia vivida por las mujeres en situación de inseguridad alimentaria (hambre) en una comunidad josefina. A través de la integración de estas tres perspectivas, se desarrolla un análisis crítico sobre la forma en que el hambre, como expresión de injusticia, impacta la vida de las personas más vulnerabilizadas.
Stato:Kérwá
Istituzione:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Lingua:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/88415
Accesso online:https://hdl.handle.net/10669/88415
Keyword:HAMBRE
JUSTICIA
DERECHOS HUMANOS