Rendimiento y calidad de pepino (Cucumis sativus L.) cultivado bajo invernadero
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| Autores: | , |
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| Formato: | artículo original |
| Fecha de Publicación: | 2017 |
| Descripción: | Se realizó una evaluación de rendimiento y calidad de cinco genotipos de pepino partenocárpico tipo americano (Cucumis sativus L.) cultivados bajo condiciones de invernadero durante la época seca en Alajuela, Costa Rica. La cosecha inició a los 31 días después del trasplante para todos los genotipos. Los datos muestran una amplia variabilidad entre genotipos en cuanto a longitud del fruto (21,10 – 23,85 cm), diámetro del fruto (48,57 – 49,97 mm), número total de frutos por planta (21,63 – 24,31), peso promedio del fruto (304,51 – 378,51 g), rendimiento por planta (6748,11 – 8540,18 g/planta), rendimiento comercial (15,12 – 19,04 kg/m2), rendimiento total (17,53 – 22,18 kg/m2), y porcentaje de sólidos solubles totales (3,40 – 3,89 °Brix). El genotipo Modan obtuvo el menor rendimiento de primera calidad. Los genotipos que obtuvieron el mayor rendimiento comercial fueron Primavera (19,04 kg/m2) y Corinto (18,27 kg/m2). |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/76237 |
| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/pensamiento-actual/article/view/31550/31298 https://hdl.handle.net/10669/76237 |
| Palabra clave: | Costa Rica Rendimiento Calidad Partenocárpico Genotipos Yield Quality Pathenocarpic Genotypes 583.63 Cucurbitales |