Produccion de almidon de banano por metodo enzimatico

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר: Abadia Rodríguez, Patricia
פורמט: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:1979
תיאור:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química
País:Kérwá
מוסד:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/96342
גישה מקוונת:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22387
https://hdl.handle.net/10669/96342
מילת מפתח:ALMIDON DE BANANO - INDUSTRIAS