Rojas Garbanzo, C. (2010). Evaluación del efecto del proceso de elaboración de la harina de pejibaye sobre el contenido de compuestos bioactivos beneficiosos para la salud.
Citación estilo ChicagoRojas Garbanzo, Carolina. Evaluación Del Efecto Del Proceso De Elaboración De La Harina De Pejibaye Sobre El Contenido De Compuestos Bioactivos Beneficiosos Para La Salud. 2010.
Cita MLARojas Garbanzo, Carolina. Evaluación Del Efecto Del Proceso De Elaboración De La Harina De Pejibaye Sobre El Contenido De Compuestos Bioactivos Beneficiosos Para La Salud. 2010.
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