López Marín, R. (2011). Efecto de la fermentación y el secado sobre la obtención de almidón agrio a partir de dos variedades de yuca (Manihot esculenta).
Style de citation ChicagoLópez Marín, Raquel. Efecto De La Fermentación Y El Secado Sobre La Obtención De Almidón Agrio a Partir De Dos Variedades De Yuca (Manihot Esculenta). 2011.
Style de citation MLALópez Marín, Raquel. Efecto De La Fermentación Y El Secado Sobre La Obtención De Almidón Agrio a Partir De Dos Variedades De Yuca (Manihot Esculenta). 2011.
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