Oreamuno Murillo, A. C. (2011). Diseño del programa de soporte de capacitación e inducción, redacción del manual de lineamientos de buenas prácticas de manufactura (BPM), los procedimientos de operación estándar (SOP), los procedimientos de operación estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y validación del SSOP de limpieza y desinfección de superficies en contacto directo con los alimentos de la empresa Pasta y Basta Artesanos del Sabor S.A.

Oreamuno Murillo, Ana Cristina. Diseño Del Programa De Soporte De Capacitación E Inducción, Redacción Del Manual De Lineamientos De Buenas Prácticas De Manufactura (BPM), Los Procedimientos De Operación Estándar (SOP), Los Procedimientos De Operación Estándar De Limpieza Y Desinfección (SSOP) Y Validación Del SSOP De Limpieza Y Desinfección De Superficies En Contacto Directo Con Los Alimentos De La Empresa Pasta Y Basta Artesanos Del Sabor S.A. 2011.

Oreamuno Murillo, Ana Cristina. Diseño Del Programa De Soporte De Capacitación E Inducción, Redacción Del Manual De Lineamientos De Buenas Prácticas De Manufactura (BPM), Los Procedimientos De Operación Estándar (SOP), Los Procedimientos De Operación Estándar De Limpieza Y Desinfección (SSOP) Y Validación Del SSOP De Limpieza Y Desinfección De Superficies En Contacto Directo Con Los Alimentos De La Empresa Pasta Y Basta Artesanos Del Sabor S.A. 2011.