Cita APA

Boniche Vargas, B. (2017). Evaluación de tres potenciadores de sabor en un salchichón con diferentes reducciones de sodio utilizando pruebas sensoriales.

Chicago Style Citation

Boniche Vargas, Beatriz. Evaluación De Tres Potenciadores De Sabor En Un Salchichón Con Diferentes Reducciones De Sodio Utilizando Pruebas Sensoriales. 2017.

Cita MLA

Boniche Vargas, Beatriz. Evaluación De Tres Potenciadores De Sabor En Un Salchichón Con Diferentes Reducciones De Sodio Utilizando Pruebas Sensoriales. 2017.