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Cordero Mora, A. F. (2023). Estudio del efecto del procesamiento sobre diferentes propiedades funcionales en una pulpa de Psidium cattleianum para el eventual diseño de un proceso industrial.

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Cordero Mora, Adrián Francisco. Estudio Del Efecto Del Procesamiento Sobre Diferentes Propiedades Funcionales En Una Pulpa De Psidium Cattleianum Para El Eventual Diseño De Un Proceso Industrial. 2023.

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Cordero Mora, Adrián Francisco. Estudio Del Efecto Del Procesamiento Sobre Diferentes Propiedades Funcionales En Una Pulpa De Psidium Cattleianum Para El Eventual Diseño De Un Proceso Industrial. 2023.