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Carvajal Sancho, G. (2000). Efecto del grupo racial sobre el rendimiento de la canal, parámetros de valor nutricional y suavidad de carne de animales Bos indicus y Bos indicus X Bos taurus en un sistema de pastoreo.

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Carvajal Sancho, Gabriela. Efecto Del Grupo Racial Sobre El Rendimiento De La Canal, Parámetros De Valor Nutricional Y Suavidad De Carne De Animales Bos Indicus Y Bos Indicus X Bos Taurus En Un Sistema De Pastoreo. 2000.

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Carvajal Sancho, Gabriela. Efecto Del Grupo Racial Sobre El Rendimiento De La Canal, Parámetros De Valor Nutricional Y Suavidad De Carne De Animales Bos Indicus Y Bos Indicus X Bos Taurus En Un Sistema De Pastoreo. 2000.