Elaboración de un recetario educativo de preparaciones caseras con valor nutritivo adaptado para el perfil del paciente geriátrico del Hospital Nacional de Geriatría y Gerontología, Dr. Raúl Blanco Cervantes
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| 著者: | |
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| フォーマット: | proyecto fin de carrera |
| 出版日付: | 2023 |
| その他の書誌記述: | UCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición |
| 国: | Kérwá |
| 機関: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/94904 |
| オンライン･アクセス: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/20776 https://hdl.handle.net/10669/94904 |
| キーワード: | ALIMENTOS - VALOR NUTRITIVO ANCIANOS - NUTRICION COCINA - DISEÑO - MATERIALES DE ENSEÑANZA EDUCACION NUTRICIONAL EVALUACION SENSORIAL Hospital Nacional de Geriatría y Gerontología Dr. Raúl Blanco Cervantes (Costa Rica) PREPARACION DE ALIMENTOS |