Enfoque sistémico de la seguridad alimentaria y nutricional aplicado a la gobernanza de la inserción de alimentos producidos por la agricultura familiar en la alimentación escolar
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| Autor: | |
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| Format: | tesis doctoral |
| Data de publicació: | 2019 |
| Descripció: | UCR::Rectoría::Oficina de Asuntos Internacionales y Cooperación Externa (OAICE) |
| Pais: | Kérwá |
| Institution: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/99755 |
| Accés en línia: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19493 https://hdl.handle.net/10669/99755 |
| Paraula clau: | ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS ALIMENTOS NUTRICION POLITICA NUTRICIONAL SEGURIDAD ALIMENTICIA |