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Carballo Avendaño, J. E., & Herrera Ramírez, C. H. (1996). Composición química, rendimiento y evalualuación de la calidad de la piangua (Anadara tuberculosa) almacenada en refrigeración (4 °C).

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Carballo Avendaño, José E., y Carlos Hernán Herrera Ramírez. Composición Química, Rendimiento Y Evalualuación De La Calidad De La Piangua (Anadara Tuberculosa) Almacenada En Refrigeración (4 °C). 1996.

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Carballo Avendaño, José E., y Carlos Hernán Herrera Ramírez. Composición Química, Rendimiento Y Evalualuación De La Calidad De La Piangua (Anadara Tuberculosa) Almacenada En Refrigeración (4 °C). 1996.

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