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Mayorga Gross, A. L. (2013). Desarrollo de fibra dietética a partir de un subproducto industrial de piña y su aplicación en un producto alimenticio.

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Mayorga Gross, Ana Lucía. Desarrollo De Fibra Dietética a Partir De Un Subproducto Industrial De Piña Y Su Aplicación En Un Producto Alimenticio. 2013.

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Mayorga Gross, Ana Lucía. Desarrollo De Fibra Dietética a Partir De Un Subproducto Industrial De Piña Y Su Aplicación En Un Producto Alimenticio. 2013.