Cubero Castillo, E. M., Araya Morice, A., Hernández Campos, D., & Araya Quesada, Y. M. (2019). Uso de umbral de diferencia para la reducción de sal sin que el consumidor lo perciba: Caso de estudio en productos cárnicos.
Citación estilo ChicagoCubero Castillo, Elba María, Adriana Araya Morice, Daniela Hernández Campos, y Yorleny María Araya Quesada. Uso De Umbral De Diferencia Para La Reducción De Sal Sin Que El Consumidor Lo Perciba: Caso De Estudio En Productos Cárnicos. 2019.
Cita MLACubero Castillo, Elba María, Adriana Araya Morice, Daniela Hernández Campos, y Yorleny María Araya Quesada. Uso De Umbral De Diferencia Para La Reducción De Sal Sin Que El Consumidor Lo Perciba: Caso De Estudio En Productos Cárnicos. 2019.
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