Revisión bibliográfica sobre el desarrollo de una hipersensibilidad aguda mediada por IgE contra el camarón en pacientes asintomáticos

 

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Bibliografski detalji
Autor: Hidalgo Arguedas, Priscilla
Format: tesis de maestría
Datum izdanja:2025
Opis:Las alergias alimentarias representan un importante problema de salud pública debido al incremento en su prevalencia y a las posibles manifestaciones clínicas graves, entre ellas la anafilaxia. Este trabajo aborda de manera integral los mecanismos inmunológicos que intervienen en las reacciones de hipersensibilidad tipo I mediadas por inmunoglobulina E (IgE), con especial énfasis en la reacción cruzada entre los alérgenos del camarón y los ácaros del polvo doméstico. A lo largo del estudio se revisan los procesos celulares y moleculares implicados en la activación de mastocitos y basófilos, así como la liberación de mediadores inflamatorios responsables de los síntomas clínicos. Se destacan las principales proteínas alergénicas del camarón, como la tropomiosina y la arginina quinasa, las cuales presentan una alta homología estructural con proteínas presentes en los ácaros del polvo. Esta similitud molecular explica la reactividad cruzada observada en personas previamente sensibilizadas, que pueden desarrollar síntomas alérgicos e incluso anafilaxia tras la exposición a proteínas homólogas de origen alimentario. El análisis bibliográfico permitió identificar evidencia sobre la importancia del diagnóstico molecular basado en componentes alergénicos, el cual facilita la diferenciación entre sensibilización verdadera y reactividad cruzada. Asimismo, se discuten las implicaciones clínicas de este fenómeno, los retos terapéuticos en el manejo de pacientes con alergia a mariscos y la necesidad de estrategias de educación y prevención para reducir los riesgos asociados a las reacciones graves. En conclusión, la comprensión de los mecanismos inmunológicos que subyacen a la reacción cruzada entre ácaros y camarones contribuye al diagnóstico más preciso, al abordaje terapéutico adecuado y a la prevención de eventos anafilácticos en individuos susceptibles.
Zemlja:Kérwá
Institucija:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Jezik:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/103808
Online pristup:https://hdl.handle.net/10669/103808
Ključna riječ:Alergia alimentaria
Salud pública
Inmunología
Hipersensibilidad
Inmunoglobulina E
Anafilaxia
Proteínas
Diagnóstico
Prevención de enfermedades