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Hernández Monge, G. (2017). Optimización de la operación de secado por atomización para la elaboración de un producto deshidratado a partir de un concentrado de polifenoles obtenido de la mora (Rubus adenotrichos).

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Hernández Monge, Gloriana. Optimización De La Operación De Secado Por Atomización Para La Elaboración De Un Producto Deshidratado a Partir De Un Concentrado De Polifenoles Obtenido De La Mora (Rubus Adenotrichos). 2017.

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Hernández Monge, Gloriana. Optimización De La Operación De Secado Por Atomización Para La Elaboración De Un Producto Deshidratado a Partir De Un Concentrado De Polifenoles Obtenido De La Mora (Rubus Adenotrichos). 2017.