Hernández Monge, G. (2017). Optimización de la operación de secado por atomización para la elaboración de un producto deshidratado a partir de un concentrado de polifenoles obtenido de la mora (Rubus adenotrichos).

Hernández Monge, Gloriana. Optimización De La Operación De Secado Por Atomización Para La Elaboración De Un Producto Deshidratado a Partir De Un Concentrado De Polifenoles Obtenido De La Mora (Rubus Adenotrichos). 2017.

Hernández Monge, Gloriana. Optimización De La Operación De Secado Por Atomización Para La Elaboración De Un Producto Deshidratado a Partir De Un Concentrado De Polifenoles Obtenido De La Mora (Rubus Adenotrichos). 2017.