Tema de actualidad: Medición del gasto energético durante el ejercicio

 

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Bibliografiska uppgifter
Upphovsman: Aragón Vargas, Luis Fernando
Materialtyp: vídeo
Utgivningstid:2021
Beskrivning:En la última década ha ocurrido una proliferación de dispositivos que nos permiten llevar un registro del gasto energético diario. Dicha información podría ser útil pues les permitiría a los profesionales en ciencias del movimiento humano y en nutrición, y aun a los usuarios mismos, tener una idea más clara sobre su requerimiento energético. Sin embargo, es necesario tener claridad sobre la precisión de la información obtenida. En esta presentación por invitación del curso de Nutrición Deportiva de la Escuela de Nutrición de la UCR, se presentan los fundamentos de la medición del gasto energético, se presentan datos reales, factibles, razonables de gasto energético en distintas actividades y se evalúan varios dispositivos.
Land:Kérwá
Organisation:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Språk:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/88130
Länkar:https://hdl.handle.net/10669/88130
Nyckelord:Calorimetría
Gasto calórico
MEDICIÓN
METABOLISMO
FISIOLOGÍA HUMANA
CALORÍA