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Valverde Camacho, P. (2011). Evaluación del efecto de la operación de microfiltración tangencial sobre la concentración de taninos del ácido elágico, antocianinas y capacidad antioxidante en jugo de mora (Rubus adenotrichus).

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Valverde Camacho, Paula. Evaluación Del Efecto De La Operación De Microfiltración Tangencial Sobre La Concentración De Taninos Del ácido Elágico, Antocianinas Y Capacidad Antioxidante En Jugo De Mora (Rubus Adenotrichus). 2011.

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Valverde Camacho, Paula. Evaluación Del Efecto De La Operación De Microfiltración Tangencial Sobre La Concentración De Taninos Del ácido Elágico, Antocianinas Y Capacidad Antioxidante En Jugo De Mora (Rubus Adenotrichus). 2011.