Araya Campos, E. M. (2012). Diseño de la documentación del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura y los Programas de Soporte del Sistema HACCP, y validación del procedimiento de limpieza y desinfección de los moldes de chocolates en la empresa Taller del Chocolate S.A.
Stile di citazione ChicagoAraya Campos, Emilia María. Diseño De La Documentación Del Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Y Los Programas De Soporte Del Sistema HACCP, Y Validación Del Procedimiento De Limpieza Y Desinfección De Los Moldes De Chocolates En La Empresa Taller Del Chocolate S.A. 2012.
Citazione MLAAraya Campos, Emilia María. Diseño De La Documentación Del Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Y Los Programas De Soporte Del Sistema HACCP, Y Validación Del Procedimiento De Limpieza Y Desinfección De Los Moldes De Chocolates En La Empresa Taller Del Chocolate S.A. 2012.