Características nutricionales y disponibilidad de productos vegetales subutilizados en ferias del agricultor de San José
Uloženo v:
| Autor: | |
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| Médium: | proyecto fin de carrera |
| Datum vydání: | 2015 |
| Popis: | Tesis (licenciatura en nutrición) |
| Země: | Kérwá |
| Instituce: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/29671 |
| On-line přístup: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/2838 https://hdl.handle.net/10669/29671 |
| Klíčové slovo: | FERIA DEL AGRICULTOR (COSTA RICA) HORTALIZAS HORTALIZAS - COMERCIO - COSTA RICA HORTALIZAS - VALOR NUTRITIVO NUTRICION - COSTA RICA |