Características nutricionales y disponibilidad de productos vegetales subutilizados en ferias del agricultor de San José
Bewaard in:
| Auteur: | |
|---|---|
| Formaat: | proyecto fin de carrera |
| Publicatiedatum: | 2015 |
| Omschrijving: | Tesis (licenciatura en nutrición) |
| Land: | Kérwá |
| Instelling: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/29671 |
| Online toegang: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/2838 https://hdl.handle.net/10669/29671 |
| Keyword: | FERIA DEL AGRICULTOR (COSTA RICA) HORTALIZAS HORTALIZAS - COMERCIO - COSTA RICA HORTALIZAS - VALOR NUTRITIVO NUTRICION - COSTA RICA |