Evaluación de características físico químicas de licuados artesanales para nutrición enteral en personas adultas mayores al egreso hospitalario
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| Autor: | |
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| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2016 |
| Descripción: | UCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/97129 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5692 https://hdl.handle.net/10669/97129 |
| Palabra clave: | ALIMENTACION ENTERAL ALIMENTOS ESPECIALIZADOS ANCIANOS - NUTRICION - COSTA RICA PROPIEDADES FISICOQUIMICAS - EVALUACION |