Evaluación de características físico químicas de licuados artesanales para nutrición enteral en personas adultas mayores al egreso hospitalario

 

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Detalhes bibliográficos
Autor: Paniagua Gómez, Ariel
Formato: proyecto fin de carrera
Data de Publicação:2016
Descrição:UCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición
País:Kérwá
Recursos:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/97129
Acesso em linha:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5692
https://hdl.handle.net/10669/97129
Palavra-chave:ALIMENTACION ENTERAL
ALIMENTOS ESPECIALIZADOS
ANCIANOS - NUTRICION - COSTA RICA
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS - EVALUACION