Lezama Solano, A. (2015). Desarrollo de un pan de molde a partir de los subproductos del procesamiento del grano de arroz entero y determinación de sus propiedades funcionales.
Citación estilo ChicagoLezama Solano, Adriana. Desarrollo De Un Pan De Molde a Partir De Los Subproductos Del Procesamiento Del Grano De Arroz Entero Y Determinación De Sus Propiedades Funcionales. 2015.
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