Reviteca 7

 

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Bibliografiska uppgifter
Upphovsman: Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Materialtyp: otras publicaciones periódicas
Utgivningstid:2000
Beskrivning:Incluye el volumen 7 completo de la revista.
Land:Kérwá
Organisation:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/496
Länkar:https://hdl.handle.net/10669/496
Nyckelord:Jarabe de banano
Composición de alimentos
Frijol
Listeria monocytogenes
Camarón
Contaminación de alimentos
Bocadillos
Listeria spp