Reviteca 7

 

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Podrobná bibliografie
Autor: Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Médium: otras publicaciones periódicas
Datum vydání:2000
Popis:Incluye el volumen 7 completo de la revista.
Země:Kérwá
Instituce:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/496
On-line přístup:https://hdl.handle.net/10669/496
Klíčové slovo:Jarabe de banano
Composición de alimentos
Frijol
Listeria monocytogenes
Camarón
Contaminación de alimentos
Bocadillos
Listeria spp