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Vindas Angulo, L. A., Rodríguez Arce, N., & Araya Quesada, Y. M. (2019). Influencia de las características químicas y el tiempo de almacenamiento en el contenido de nitrito de sodio en salchichas elaboradas industrialmente.

Citación estilo Chicago

Vindas Angulo, Laura Adriana, Nazareth Rodríguez Arce, y Yorleny María Araya Quesada. Influencia De Las Características Químicas Y El Tiempo De Almacenamiento En El Contenido De Nitrito De Sodio En Salchichas Elaboradas Industrialmente. 2019.

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Vindas Angulo, Laura Adriana, Nazareth Rodríguez Arce, y Yorleny María Araya Quesada. Influencia De Las Características Químicas Y El Tiempo De Almacenamiento En El Contenido De Nitrito De Sodio En Salchichas Elaboradas Industrialmente. 2019.