Alpízar Rodríguez, D. (2010). Evaluación de diferentes productos alimenticios elaborados con dos derivados de levadura para aumentar su valor nutricional y funcional sin detrimento de su calidad sensorial.
Chicago Style CitationAlpízar Rodríguez, Danny. Evaluación De Diferentes Productos Alimenticios Elaborados Con Dos Derivados De Levadura Para Aumentar Su Valor Nutricional Y Funcional Sin Detrimento De Su Calidad Sensorial. 2010.
Cita MLAAlpízar Rodríguez, Danny. Evaluación De Diferentes Productos Alimenticios Elaborados Con Dos Derivados De Levadura Para Aumentar Su Valor Nutricional Y Funcional Sin Detrimento De Su Calidad Sensorial. 2010.
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