Tencio Valverde, R. (2021). Determinación del efecto de la cantidad de fibra de salvado de trigo sobre la percepción del sabor salado de un pan integral de molde y las características fisicoquímicas del pan reducido en sodio.
Παραπομπή Chicago StyleTencio Valverde, Rosseth. Determinación Del Efecto De La Cantidad De Fibra De Salvado De Trigo Sobre La Percepción Del Sabor Salado De Un Pan Integral De Molde Y Las Características Fisicoquímicas Del Pan Reducido En Sodio. 2021.
Παραπομπή MLATencio Valverde, Rosseth. Determinación Del Efecto De La Cantidad De Fibra De Salvado De Trigo Sobre La Percepción Del Sabor Salado De Un Pan Integral De Molde Y Las Características Fisicoquímicas Del Pan Reducido En Sodio. 2021.
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