Caracterización de muestras de vinagre artesanal utilizando láser y metrología óptica
Uloženo v:
| Autor: | |
|---|---|
| Médium: | proyecto fin de carrera |
| Datum vydání: | 2021 |
| Popis: | UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Eléctrica |
| Země: | Kérwá |
| Instituce: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/94620 |
| On-line přístup: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/21226 https://hdl.handle.net/10669/94620 |
| Klíčové slovo: | COLORIMETRIA VINAGRE VINAGRE - ANALISIS QUIMICO VINAGRE - PRODUCCION - CALIDAD VINAGRE - PRUEBAS |