Caracterización de muestras de vinagre artesanal utilizando láser y metrología óptica

 

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書誌詳細
著者: Brizuela Gutiérrez, Iván
フォーマット: proyecto fin de carrera
出版日付:2021
その他の書誌記述:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Eléctrica
国:Kérwá
機関:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/94620
オンライン・アクセス:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/21226
https://hdl.handle.net/10669/94620
キーワード:COLORIMETRIA
VINAGRE
VINAGRE - ANALISIS QUIMICO
VINAGRE - PRODUCCION - CALIDAD
VINAGRE - PRUEBAS