Cita APA

García Velásquez, E. L. (2015). Tratamiento enzimático del pergamino de café para ser usado como fuente de fibra en la elaboración de galletas.

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García Velásquez, Eva Luz. Tratamiento Enzimático Del Pergamino De Café Para Ser Usado Como Fuente De Fibra En La Elaboración De Galletas. 2015.

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García Velásquez, Eva Luz. Tratamiento Enzimático Del Pergamino De Café Para Ser Usado Como Fuente De Fibra En La Elaboración De Galletas. 2015.