Cita APA

García Velásquez, E. L. (2015). Tratamiento enzimático del pergamino de café para ser usado como fuente de fibra en la elaboración de galletas.

Citación estilo Chicago

García Velásquez, Eva Luz. Tratamiento Enzimático Del Pergamino De Café Para Ser Usado Como Fuente De Fibra En La Elaboración De Galletas. 2015.

Cita MLA

García Velásquez, Eva Luz. Tratamiento Enzimático Del Pergamino De Café Para Ser Usado Como Fuente De Fibra En La Elaboración De Galletas. 2015.