García Velásquez, E. L. (2015). Tratamiento enzimático del pergamino de café para ser usado como fuente de fibra en la elaboración de galletas.
Chicago Style aipamenaGarcía Velásquez, Eva Luz. Tratamiento Enzimático Del Pergamino De Café Para Ser Usado Como Fuente De Fibra En La Elaboración De Galletas. 2015.
MLA aipamenaGarcía Velásquez, Eva Luz. Tratamiento Enzimático Del Pergamino De Café Para Ser Usado Como Fuente De Fibra En La Elaboración De Galletas. 2015.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.