Salazar Villanea, S., Bruininx, E. M. A. M., Gruppen, H., Hendriks, W. H., Carré, P., Quinsac, A., & van der Poel, A. F. B. (2016). Physical and chemical changes of rapeseed meal proteins during toasting and their effects on in vitro digestibility.
Trích dẫn kiểu ChicagoSalazar Villanea, Sergio, Erik M. A. M. Bruininx, Harry Gruppen, Wouter H. Hendriks, Patrick Carré, Alain Quinsac, và Antonius F. B. van der Poel. Physical and Chemical Changes of Rapeseed Meal Proteins During Toasting and Their Effects On in Vitro Digestibility. 2016.
Trích dẫn MLASalazar Villanea, Sergio, et al. Physical and Chemical Changes of Rapeseed Meal Proteins During Toasting and Their Effects On in Vitro Digestibility. 2016.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.