Castro Urbina, F. (2023). Evaluación microbiológica de repollo convencional y orgánico y de la eficacia de procesos de desinfección de repollo rallado y su efecto durante el almacenamiento en refrigeración.
Styl cytowania ChicagoCastro Urbina, Fiorella. Evaluación Microbiológica De Repollo Convencional Y Orgánico Y De La Eficacia De Procesos De Desinfección De Repollo Rallado Y Su Efecto Durante El Almacenamiento En Refrigeración. 2023.
Styl cytowania MLACastro Urbina, Fiorella. Evaluación Microbiológica De Repollo Convencional Y Orgánico Y De La Eficacia De Procesos De Desinfección De Repollo Rallado Y Su Efecto Durante El Almacenamiento En Refrigeración. 2023.
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