Armijo Montes, O. A. (2014). Valorización de los subproductos de la industrialización de palmito de pejibaye (Bactris gasipaes) para la elaboración de un producto en polvo con alto contenido de fibra dietética.
Citación estilo ChicagoArmijo Montes, Orlando Alonso. Valorización De Los Subproductos De La Industrialización De Palmito De Pejibaye (Bactris Gasipaes) Para La Elaboración De Un Producto En Polvo Con Alto Contenido De Fibra Dietética. 2014.
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