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Víquez Rodríguez, F., & García Santamaría, C. (1994). El análisis de superficies de respuesta en la preservación de pulpa de guayaba (Psidium guajava L.) por métodos combinados en el nivel industrial.

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Víquez Rodríguez, Floribeth, y Cathalina García Santamaría. El Análisis De Superficies De Respuesta En La Preservación De Pulpa De Guayaba (Psidium Guajava L.) Por Métodos Combinados En El Nivel Industrial. 1994.

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Víquez Rodríguez, Floribeth, y Cathalina García Santamaría. El Análisis De Superficies De Respuesta En La Preservación De Pulpa De Guayaba (Psidium Guajava L.) Por Métodos Combinados En El Nivel Industrial. 1994.

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