Reyes Cruz, Y. R. (2007). Efecto de diferentes tratamientos de frijol (Phaseolus vulgaris, L.) en la elaboración de galletas sobre parámetros relacionados con el índice glicémico.
استشهاد بنمط شيكاغوReyes Cruz, Yury Rodolfo. Efecto De Diferentes Tratamientos De Frijol (Phaseolus Vulgaris, L.) En La Elaboración De Galletas Sobre Parámetros Relacionados Con El índice Glicémico. 2007.
MLA استشهادReyes Cruz, Yury Rodolfo. Efecto De Diferentes Tratamientos De Frijol (Phaseolus Vulgaris, L.) En La Elaboración De Galletas Sobre Parámetros Relacionados Con El índice Glicémico. 2007.
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