Citazione APA

Reyes Cruz, Y. R. (2007). Efecto de diferentes tratamientos de frijol (Phaseolus vulgaris, L.) en la elaboración de galletas sobre parámetros relacionados con el índice glicémico.

Stile di citazione Chicago

Reyes Cruz, Yury Rodolfo. Efecto De Diferentes Tratamientos De Frijol (Phaseolus Vulgaris, L.) En La Elaboración De Galletas Sobre Parámetros Relacionados Con El índice Glicémico. 2007.

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Reyes Cruz, Yury Rodolfo. Efecto De Diferentes Tratamientos De Frijol (Phaseolus Vulgaris, L.) En La Elaboración De Galletas Sobre Parámetros Relacionados Con El índice Glicémico. 2007.

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