Cita APA

Reyes Cruz, Y. R. (2007). Efecto de diferentes tratamientos de frijol (Phaseolus vulgaris, L.) en la elaboración de galletas sobre parámetros relacionados con el índice glicémico.

Citación estilo Chicago

Reyes Cruz, Yury Rodolfo. Efecto De Diferentes Tratamientos De Frijol (Phaseolus Vulgaris, L.) En La Elaboración De Galletas Sobre Parámetros Relacionados Con El índice Glicémico. 2007.

Cita MLA

Reyes Cruz, Yury Rodolfo. Efecto De Diferentes Tratamientos De Frijol (Phaseolus Vulgaris, L.) En La Elaboración De Galletas Sobre Parámetros Relacionados Con El índice Glicémico. 2007.