Aplicación de ácido poliláctico como empaques para ensaladas mínimamente procesadas previamente tratadas con aceites esenciales

 

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מידע ביבליוגרפי
מחבר: Vargas Torres, Valeria Adi
פורמט: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2023
תיאור:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería de Biosistemas
País:Kérwá
מוסד:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/97539
גישה מקוונת:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/20069
https://hdl.handle.net/10669/97539
מילת מפתח:ACIDO POLILACTICO
ENSALADAS
ENVASES PARA ALIMENTOS
ESENCIAS Y ACEITES ESENCIALES
PRODUCTOS BIODEGRADABLES