Piedra Abarca, A. (2017). Efecto del procesamiento sobre la bioaccesibilidad de los carotenoides del marañón (Anacardium occidentale).
Citação norma ChicagoPiedra Abarca, Ariela. Efecto Del Procesamiento Sobre La Bioaccesibilidad De Los Carotenoides Del Marañón (Anacardium Occidentale). 2017.
Citação norma MLAPiedra Abarca, Ariela. Efecto Del Procesamiento Sobre La Bioaccesibilidad De Los Carotenoides Del Marañón (Anacardium Occidentale). 2017.
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