Piedra Abarca, A. (2017). Efecto del procesamiento sobre la bioaccesibilidad de los carotenoides del marañón (Anacardium occidentale).
Chicago Style CitationPiedra Abarca, Ariela. Efecto Del Procesamiento Sobre La Bioaccesibilidad De Los Carotenoides Del Marañón (Anacardium Occidentale). 2017.
Cita MLAPiedra Abarca, Ariela. Efecto Del Procesamiento Sobre La Bioaccesibilidad De Los Carotenoides Del Marañón (Anacardium Occidentale). 2017.
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