Piedra Abarca, A. (2017). Efecto del procesamiento sobre la bioaccesibilidad de los carotenoides del marañón (Anacardium occidentale).
Stile di citazione ChicagoPiedra Abarca, Ariela. Efecto Del Procesamiento Sobre La Bioaccesibilidad De Los Carotenoides Del Marañón (Anacardium Occidentale). 2017.
Citazione MLAPiedra Abarca, Ariela. Efecto Del Procesamiento Sobre La Bioaccesibilidad De Los Carotenoides Del Marañón (Anacardium Occidentale). 2017.
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